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        創(chuàng)意月餅謝師恩 愛(ài)在中秋意更濃
        
                
        2022-09-17 08:53:33    692人瀏覽
        
                
        
	 

        

        
	
        

        

        
	  為弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化，歡慶傳統(tǒng)佳節(jié)，感謝臨床老師、研究生導(dǎo)師多年來(lái)的辛勤付出，在中秋節(jié)、教師節(jié)即將到來(lái)之際，9月8日下午，院工會(huì)、教學(xué)處聯(lián)合組織老師們進(jìn)行了月餅制作活動(dòng)，為她們送上中秋祝福，本次活動(dòng)共有50余名老師參加。

        
  中秋佳節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,是我國(guó)的主要節(jié)日之一。月餅作為中秋節(jié)的一種飲食文化已經(jīng)深入人心,中秋節(jié)吃月餅也是家喻戶曉。院工會(huì)特聘請(qǐng)別野小院高級(jí)烘焙師臧老師為大家詳細(xì)講解月餅制作的方法。
        
  活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，大家圍坐在桌旁，臧老師向大家介紹了制作“冰皮”月餅的餡料配比，耐心為大家講解制作過(guò)程，然后為每位老師分發(fā)了冰皮粉、餡料、月餅?zāi)ゾ叩人璧牟牧希蠹乙黄鹑啾?、加餡料、包月餅、放入磨具按壓三五下成型，經(jīng)過(guò)近一個(gè)小時(shí)的制作，一個(gè)個(gè)晶瑩剔透地冰皮月餅完成了，粉色、白色、黃色、紫色的月餅擺在桌上完美呈現(xiàn)，還飄散著淡淡的香味兒，大家看著親手制作的冰皮月餅，紛紛表示“第一次制作冰皮月餅，很有意思啊”“原來(lái)月餅還可以這樣做”“冰皮月餅很好看啊，看著就覺(jué)得好吃”。老師們歡聲笑語(yǔ)，拿著成型的月餅互相展示，拍照留念，互相祝福中秋快樂(lè)，現(xiàn)場(chǎng)一片熱鬧愉悅的溫馨氛圍。
        
  接下來(lái)，院工會(huì)將繼續(xù)廣泛開(kāi)展職工“悅”課堂活動(dòng)，此項(xiàng)活動(dòng)是今年院工會(huì)的重點(diǎn)工作之一，“悅”課堂將與職工“微服務(wù)”相結(jié)合，以提升職工生活品質(zhì)為目標(biāo)，以滿足職工需求為導(dǎo)向，大力延展服務(wù)職工的有效途徑，健全聯(lián)系服務(wù)職工的長(zhǎng)效機(jī)制，著力打造資源豐富、需求精準(zhǔn)、服務(wù)多樣、效應(yīng)凸顯的工會(huì)服務(wù)職工品牌。
        
                
        
                
            
        
        
        
    
        

        

        
	
	
        
		
        
			
        
				
        
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